Menu
Les entrées
Croquettes de pommes de terre, courgettes et menthe
sur fondue de parmesan
12
Montanara au provolone del monaco et capicollo
12
Velouté de saison
selon la fantaisie de notre chef de cuisine
17
Carpaccio de poulpe maison, sauce salmoriglio
17
Friture de calamars, gambas, carottes et courgettes 1/2
sauce aïoli
17
Tartare de boeuf fumé 120gr
chips d'artichauts, confiture de tomates
24
Planchette de fromages et confitures
Pour 2 personnes
30
Friture de calamars, gambas, carottes et courgettes
sauce aïoli
30
Planchette de charcuterie et fromages
Pour 2 personnes
32
Planchette de charcuterie
Pour 2 personnes
32
Tartare de boeuf fumé 200gr
chips d'artichauts, confiture de tomaes
36
Les pizzas
La Romanaccia
sauce tomate, jambon rôti, champignons, mozzarella fior di latte, basilic
23
Napoli 2.0
sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, origan, basilic
20
Bufala
sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
22
Calzone Classico
jambon rôti, mozzarella fior di latte, champignons, sauce omate, poivre, basilic
24
Marinara
sauce tomate, origan, ail, basilic
15
Emiliana
sauce de tomates jaunes, mozzarella de bufflonne, jambon de Parme, tomates cerises confites, copeaux de grana padano, basilic
27
Margherita
sauce tomate, mozzarella, basilic, grana padano
17.5
Rialto
sauce tomate, jambon rôti, mozzarella fior di latte, grana padano, basilic
23
New Calabra
sauce tomate, N’duja calabra, mozzarella fior di latte, saucisse piquante, fondue de provolone piquant, basilic, origan
27
D'Arnad
crème de truffe noire, mozzarella de bufflonne, lard d'Arnad DOP, basilic
28
Parlami d’Amore
mozzarella, mortadella de Bologne, crème de pistaches, pistaches toastées, burrata
27
Partenope 3.0
mozzarella fior di latte, friarielli, mozzarella fumée, saucisse, crumble de tarallo, basilic
27
Scaruletta
mozzarella fior di latte, scarole poêlée, mozzarella fumée, anchois de Cetara, olives désidratées, tomate séchées, basilic
27
Ciociara
porchetta, aubergines grillées, mozzarella fior di latte, mozzarella fumée, bolets, basilic
26
Il Giardino di Sofia
crème de provolone del Monaco DOP, mozzarella fumée, légumes de saison grillés, chips de grana padano, huile de basilic, basilic
24
O Sole Mio
sauce de tomates jaunes, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, jambon de Parme, burrata
26
Les viandes
Entrecôte de boeuf grillée
(prix au 100g)
10.5
Magret de canard
cuit à basse température à l'orange et thym citronné
34
T-bon de boeuf
2 accompagnements et 2 sauces incluses (prix au 100g)
12
Coquelet suisse
façon chasseur
28
Les poissons
Filet de baccalà gratiné
velouté de fenouil, huile au persil
29
Poisson entier
selon arrivage
2 accompagnements et 2 sauces incluses (prix au 100g)
12
Steak de thon rouge pané au panko
sauce moutarde à l'ancienne et miel
38
Gambas Royale grillée
sauce cognac
42
Pastas & Riso
Paccheri
au ragoût de viande à la napolitaine
29
Spaghettoni ai 3 pomodori
et panure maison dorée
26
Gnocchi
de courge et pommes de terre, gorgonzola et noix
25
Pici frais
au homard et perles Balik
40
Raviolis
farcis à la saucisse et bolets,
sautés aux tomates cerises, fondue de parmesan
34
Risotto à l'encre de seiche
aux fruits de mer et carpaccio de crevettes rouges
37
Les desserts
Tiramisu
au Baileys
10.5
Parfait glacé
aux amandes et crème de pistaches
10.5
Baba napolitain
au rhum et crème de chocolat
10.5
Profiteroles à la mousse de chocolat
et groseilles
11
Boule glace / sorbet
5
Tri de cannoli siciliani
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12
Café gourmand
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